ハンドプレッソ

 珈琲、割と好きな方ですね。味とかあんまり判らないですけど。 で、少し前からエスプレッソも美味しいなぁ、と思うようになったんですが、流石にエスプレッソマシーンを導入するのは母の同意を得られず断念。あのサイズのブツを置くのは許して貰えなかった・・・。 そこで別の手段を模索。 一つはマキネッタと言うポット。 これは直接ポットを火にかけて蒸気で圧力を作って淹れるもの。こだわり派の人から言わせると「エスプ...